PER CONOSCERE IL VINO E TRASMETTERVI LA NOSTRA PASSIONE
DAL 16/9 PER 7 LUNEDI’
La Vinodromo academy ti permetterà di scoprire come e dove nasce un vino e apprendere la tecnica di base per degustarlo e abbinarlo al cibo.
Il corso in 7 serate saranno tenute da sommelier, produttori e professionisti del settore ogni lunedì dalle 20.30 alle 22.30.
Gli argomenti delle serate:
16/9 – La viticoltura e la vinificazione
23/9 – Tecniche base di degustazione
30/9 – Vitigni e territori
7/10 – I vini spumanti: tecniche di spumantizzazione
14/10 – Vini biologici, biodinamici, naturali
21/10 – I principi base dell’abbinamento vino e cibo
28/10 – Cena e degustazione
Durante le serate verranno degustati 3 vini.
Nella cena finale verranno con la guida di un nostro relatore verranno messe in pratica le nozioni acquisite.
In tutte le serate cercheremo di imparare, ma divertendoci. Vi vorremmo trasmettere la nostra passione per il vino, ma anche lo spirito goliardico che non dovrebbe mai mancare quando si stappa un buon vino.
Costo per partecipante: € 250,00 (è inclusa anche la cena finale)
Si richiede caparra confirmatoria di € 50,00. Posti limitati
Per iscriversi: prenotazioni@ilvinodromo.it – 0232960708